欧好意思参笔名花旗参黑丝黑木耳，具有相当显赫的养生价值和药用价值以及食用价值。

古语云：“欧好意思参性凉而补，凡欲用东说念主参而不受东说念主参之温者都可用之”，故补而不燥是欧好意思参的特出之处。

欧好意思参的食用才略也有许多，不错蒸煮以后吃或者是炖汤喝，也不错把欧好意思参切成片状放进嘴巴内部含化。或者是碾成粉末用温沸水冲服，不错达到很好的增强核心神经系统功能作用，还不错让免疫才略变得更好。

但咱们需要注意的是，欧好意思参亦然一种传统中药。任何药物都有一定的反作用，并非扫数东说念主都能在水中饮用欧好意思参。如果服用不当，将对身体健康无益，提议来了解一下。

01先来了解一下欧好意思参

【欧好意思参的养分要素】

欧好意思参性温，味甘、微苦，欧好意思参中主要含欧好意思参皂苷（多种东说念主参皂苷）、多糖、黄酮类、蒸发油、卵白质、氨基 酸、核酸、肽类、甾醇类、淀粉、维生素、脂肪酸、有机酸、矿物资宜及微量元素等多种 灵验要素。

【欧好意思参的养分价值】

欧好意思参是入口货，也叫花旗参。与其他参不同的是，欧好意思参性凉，味甘、微苦，具有补气养阴，清热生津的功效。

欧好意思参用于气虚阴亏、气虚喘促或痰中带血、虚热烦倦、消渴、口燥咽干等病症。

但需注意，欧好意思参单味药的药效相比薄弱，是以一定要永久适量服用，最佳不要放到其他药材里沿途煎煮，会酿成药材的糜费。

02坚抓服用欧好意思参会得益哪些公正？

1.匡助补气，进步免疫力

咱们常说精气神，气，是看不到的东西，然而关于健康来说，气却显得至关伏击，身体有弥漫的气，关于改善身体瑕瑜常好的。

体内的气，弥漫了，诠释你的身体会更好的，相应的，关于进步你的免疫力亦然很有匡助的。

2.增强核心神经系统功能

欧好意思参中的皂甙不错灵验增强核心神经，达到静心凝想、排斥倦怠、增强记挂力等作用，可适用于失眠、火暴、记挂力衰竭及老年幼稚等症状。

3. 踏实血糖

服用欧好意思参对血糖的踏实也有一定的功效，高血糖患者妥贴服用一些欧好意思参，或者使用欧好意思参来泡水，炖汤等均可。

服用后不错调度东说念主体内的胰岛素水平，促进胰岛素的分泌，从而灵验促进体内糖类物资的代谢，对糖尿病病情的改善成心。

4.改善记挂力

欧好意思参中含有皂甙，此类物资可增强核心神经系统，起到静心凝想成果。

同期也能改善记挂力，缓解倦怠感，改善失眠和老年幼稚等干系症状。除此以外，也能缓解记挂力减退和火暴不安等问题。

5.降火降燥

要知说念欧好意思参是凉爽参的一种，妥贴的吃欧好意思参能起到滋阴降火的作用。

在天气炎热干燥的时候，或是体内火气相当重的东说念主，妥贴的吃欧好意思参能得回改善，而且欧好意思参也能很好的退缩和调节便秘。

6.进步就寝质地

我国有许多东说念主都濒临着失眠困扰，就寝质地差，通盘东说念主老是提不起精神来。这么的嗅觉相当的折磨东说念主，尤其是躺在床上番来覆去睡不着的时候，都恨不得把自身给打晕了就能睡了。

其实入眠也并非那么难，时时吃点欧好意思参，能很好的改善就寝，不错缓解隆盛的神经，让你快速的参预到就寝中去。是以如果是近期内嗅觉就寝质地很差，那么不妨吃点欧好意思参。

03欧好意思参虽好，也不要神圣乱吃，大夫提醒：为了健康紧记6大禁忌

1.切勿永久服用，给身体带来一些反作用

有许多东说念主体质相比明锐，身体苍老，关于一些药物要素相当容易出现过敏的响应。而欧好意思参作为一种制药材，很少有东说念主对它过敏，然而并不根除扫数东说念主对它都不外敏。

在服用欧好意思参以后，身体如果出现湿疹、皮肤瘙痒、体温逐渐着落、频繁泻肚、腹痛等情况时，需要坐窝住手而且去正规的病院进行查验身体。

2.切记不成同白萝卜沿途服用

欧好意思参为补气，白萝卜是颓败的（清热解毒，凉爽等作用），两种食品水火不容，不但从养分的角度来讲不成吃，而且这两种食品是相克的。

容易起过敏响应以至中毒，而且从中医的药理上来说，白萝卜不光不成和欧好意思参沿途吃，和许多补品都相克。有的时候生病吃白萝卜也会大大加剧病情，比如伤风或者发水泡的时候。

3.咳嗽有痰、水肿不宜食用

欧好意思参具有补气养阴的功效，如果身体内有热症，比如说手心发烧、面色潮红、困顿无力，服用欧好意思参能达到一定的调度作用。

但如果出现咳嗽有痰涎水较多的情况下，不要食用欧好意思参，不然会使病情进一步发展，身体愈加不适。

4.幸免与浓茶同食

如果闲居有吃欧好意思参的风俗，在服用后的后续两三天阁下时辰，要幸免再构兵浓茶。

主如果由于茶水中存在许多的鞣酸要素，会导致药材内的物资灵验性被龙套，这时即常服用一些欧好意思参，也无法起到守望的功效，导致养分方面的极端糜费。

5.妊妇便秘不不错吃

欧好意思参是属于一种寒凉性的药材，它天然梗概补气滋阴，然而许多妊妇在孕珠时刻会便秘，吃了欧好意思参反而会加剧症状。

其次有些妊妇属于阴血偏虚体质，如果她们永久吃欧好意思参那么会导致气盛阴耗，这并不利于妊妇的身体健康。

6.消化说念不适东说念主群不不错食用

天然欧好意思参有它独到的药效，但中医以为欧好意思参依然有一些燥热，身体相当苍老，阳气不及，吃多了同样会有不良响应。

面色煞白、当作浮肿、畏寒怕冷、心跳妥当、食欲憎恨、恶心吐逆、腹痛腹胀等患者，以及赤子发育迟缓的都不宜服用欧好意思参。

04蔓延小常识：若何挑选欧好意思参？

1.看热枕

优质欧好意思参片光泽呈淡黄色，密度大，名义光滑，纹路明晰，平凡的欧好意思参片光泽淡白，密度低，名义相比约略，纹路璷黫。

2. 闻气息

闲居各人挑选欧好意思参时也不错闻气息，入口欧好意思参的气息香而浓，而国产欧好意思参的香味则相比淡。

另外两种参的口感也不疏浚，入口参的味苦而甘，然而口感抓久，而国产参苦味则相比重，甜味相比淡，而且食用以后，嘴里会有一种涩味。

3.看质地

入口欧好意思参质地坚实而重，置手中感到千里重而坚实；国产欧好意思参质地次之；生晒参质地较轻，置手中有飘舞感。

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